シラスうなぎが採れない

現在1kg. 320万円、次回オーダー380万円。ちなみに1㎏、5000~5500匹。漁期は来年４月迄あるとしても丑の日前には新仔がでない。とんでもない卸価格に、また一年ちょっと先にはワシントン条約に指定されることが確実視されています、うなぎ屋
最後の日が刻一刻と近づいているのかも、設備投資ができません、怖い、怖い。

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シラスうなぎが採れない

現在1kg. 320万円、次回オーダーが380万円、ちなみに1Kg,5000~5500匹、今、池入れできないということは丑の日前に新仔うなぎがでないということ、いよいようなぎ屋最後の日が近づいてきたか、これだから設備投資が怖い、怖い。

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小鮒

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当店オリジナルの小鮒の唐揚げ

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本日の天然うなぎ、みんな同じように見えるけど

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先週、天然うなぎを召し上がったお客様、再度のご来店、もっと大きいのを食べたいと、通常二三人前の大きいのをお一人で。

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昨日の天然うなぎご予約のお客様。美味しさに大感激でした。

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本日入荷の天然うなぎ

写りが悪いのですが

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天然うなぎお待たせしました

本日天然うなぎ入荷しました。ご予約お願いします

美しさも人それぞれ

野辺に咲く花一輪、花一輪の美しさかな

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四年ぶりの雑魚の佃煮、煮上がりました

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またまた天然うなぎ入荷しました、

今仕入れの途中ですが良品です。ご予約お待ちしております

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ご予約の天然うなぎ

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追伸（丼について）

平日１１時〜１２時。１７時〜１８時。売り切れ御免ということで。

大変お得なうなぎ丼（どんぶり）

２２００円（丼、お新香）１１時〜、１０食。１７時〜、２０食、平日限定。大変お得になっております、早い者勝ちということで。９月末日まで

下り天然うなぎ入荷しました

以上、

バカ高い

天然うなぎの相場がバカ高い。これではお客様に提供する価格は一人前１００００円超えになってしまう。何故に高騰するのか、問屋さんの話しでは関西圏の市場が高くてもいいからいくらでも送ってくれと、超高級料亭さんが買ってるのかも、関西バブルかも

売り切れました

天然うなぎは本日昼売り切れました。又の入荷をお待ちください

天然うなぎ二本入荷です。あはっ、

あまりに少なすぎ二人前？早い者勝ちです、

うなぎ屋の夏の陣終了

爺いの熱い夏も終了しました、１月の冬の陣まで静かな日々が続くでしょう。仕入れるうなぎはポッチャリ太っていますが、わたくしは激ヤセでごさいます。見かけましたら一声、頑張ってねと声かけてくださいね。とても喜びます

ザリガニ入荷しました、

多めに入りました、お盆中は大丈夫かな？

ザリガニ入荷しました

少量ですが…。

夢破れて山河あり

若いときは大志があった。歳をとったら立派なエロ爺（じじい)になってやると。もはやこれまで、残念、無念。ん〜。(泣)

？

一歩下がって歩く女性は可愛い、一緒に並んで歩く女性も可愛い、半歩先に歩く女性は、おやっと、思うけどまだ可愛い、三歩前を歩く女は、後ろから殴ってやりたい

スリラー？怪談？

忙しいと〇が手伝いに来る、恐怖と緊張の連続です、恐ろしさのあまり脱糞しそうに(笑)女王様かーい〓

心配です

船越英一郎さんが心配です。他人事のような気がしない(笑)

天然うなぎ、ご予約

ご予約でお願いいたします

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天然うなぎ入荷しました

沢山の問い合わせありがとうございます、少量のため早い者勝ちということで

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本日、ザリガニ入荷しました

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本日、天然うなぎ入荷しました

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追伸 天然うなぎ

要予約、大きさにバラツキが有りますので値段は時価ということで。

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天然うなぎ入荷しました、沢山問い合わせいただきましたがやっと入荷、サイズがちょっと細目です。

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目に青葉 梅ホトトギス 初うなぎ

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生きとる

生きとる

うるさいなあ、 わしゃまだ生きたと‼るわいい。

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じいちゃん、もう、ダメかな

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只今の時間午前１時半過ぎ。眠れない。モヤモヤして

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残りわずか

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ご予約お願いいたします

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本日利根川産モクズガニ入荷しました

本日は最高のうなぎ日和

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青うなぎ入荷です

お客様から星三ついただくことが多い理由は、この上物の青うなぎにあるのかもHuaweiモバイルから送信

ごま豆腐なんぞを作ってみました

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久しぶりに入荷

しばらく入荷がなかった国産ドジョウ、久しぶりに入荷しました

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そろそろ終活か

そんな気がする。なんとなく

大当たり

お客様のご注文でおみやげに、たまごがいっぱいで大喜びです

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前立腺友の会

今年もオイル漏れとの闘いかあーい。同士諸君はどのような運動をして鍛えておられるのかお聞かせ願いたい。友の会って会員数は?入会審査は?

ズルイ、羨ましい、有難いだな

喜ぶ人もいる

ズルイ、羨ましい

このまま朝になっても目が覚めなかったらどんなに幸せなことか

明けましておめでとうございます、ちと遅い

人生にはユーモアが必要。笑いのある毎日を送りたいものですね

今年も残りわずか人生も残りわずか

と言うわけでカミングアウト
成宮くう〓ん(笑)

久しぶりに作ってみました

しょんぼり

三歳の孫にオシッコの勢いで負けた。情けなや〜。

絶品の小鮒の唐揚げ

今の時期それも一瞬、あったとおもったらもう売り切れ、

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年末年始の営業

３１日、元日はお休みです。２日から全開で営業いたします、膝、腰、首痛いんだけど。

鮒の甘露煮できました

１パック６３０円、

まだあげ初めし前髪の

萌え~、妄想をふくらませれば天国へ行けそうだ。なんて言ってると後ろの方から
地獄へ墜ちろー、地獄へ墜ちろーと女房の声
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鯉でした

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恋の 季節

ちょっと空気が引き締まり寒さを感じる今日この頃、恋の美味しい季節となりました
。というわけで、恋の天ぷら、恋の旨煮ご予約承ります

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天然うなぎ今年最後の入荷かも

今回はちょっと細めです

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天然うなぎ

焼き

お待たせしました天然うなぎ入荷しました

沢山の問い合わせありがとうございます、本日入荷です。

日本一のブランドうなぎ

和匠うなぎ本日も入荷です。とても評判よろしいです。

本日も和匠うなぎ入荷です

あるブランドうなぎＡはホワイトミール主体のさっぱり系、Bはアジの生餌を加えるので濃厚系、和匠はちょうど中間で私好みの味です。すばらしい‼

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鯉のうま煮

久しぶりに煮てみました

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あれから30年

いつも胸を張って上を向いていた、あれから30年、今はうつむきっぱなし、下を向きっぱなし、ああ、あれから30年

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もうポンコツ

昨年２月左手が上がらなくなった、８月に治ったと思ったら今度は右手が、ときを同じくして左膝に激痛が走って腫れ上がった、医師の診断では変形性膝間接症とのこと、

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失礼しました

本日ザリガニ入荷しました、少量ですので明日明後日で完売かと。

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今年はザリガニ期待外れ 未入荷

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もしかして

丑の日の忙しい最中、内股にタラリ汗が、汗ならいいけどもしかして漏れ?漏れかも。うーん。

ザリガニ入荷しました

大変多くの方から問い合わせいただきました。昨日少量ですが入荷しました。今年は雨が少ないせいか小さめで漁も少ないです

利根川産モクズガニ入荷しました。

利根川産モクズガニ入荷しました。蒲焼き真空パック一枚２５００円(税込)人気です

初めの一歩

先日、スーパーへ行って商品持って駐車場の車の前で気がついた。お金払ってない、慌てて戻ってレジで支払いして来ました。うーん、これって初めの一歩？先輩諸氏教えてくださいな

月曜日

安心してください、やってますよ。(月曜日も営業してます。現在ほぼ無休)

訃報

一昨年の７月から毎日鎌ヶ谷から食べに来られたお客様が亡くなられたとのこと、ご親族から連絡いただきました。今までのご愛顧を感謝するとともにご冥福をお祈りします

私の作った鮒の甘露煮

かなり薄味、甘さ控えめ。砂糖菓子のように濃い、甘いがお好きな方には不向きだと思います。二つ、三つと箸が進むような味付けを心がけました

年末年始のご案内

年内は３０日迄営業いたします。３１日、元日お休みさせていただきます。１月２日より営業いたします。なお１２月２８日（月）営業いたします。

本家で元祖

小鮒の唐揚げ、母が４０年前に開発したオリジナル商品です。日本全国どこにもない、鮒って美味しいんですよ。本日よりご提供させていただきます

椅子席

お店の半分を椅子席にしました。

本日入荷

和匠うなぎ宮崎佐土原

川海老の唐揚げ

秋二週間ぐらいしか採れない川海老です。素揚げにして塩をさっと振りレモンを絞り召し上がれー。美味ですよ。純国産

久しぶりに炊いて見た

うなぎの大和煮。お客様の要望で久しぶりに炊いてみました。原材料の高騰と消費税アップでお休みしていましたが、楽天市場で販売しているうなぎの佃煮の約半値での販売になります。

お詫び

雑魚の佃煮は二年続いての不漁のため炊きあげることができませんでした。来年１０月半ばまで欠品です。モクズガニは９月の洪水がおきるほどの大雨によって利根川下流まで一気に流されたらしく漁師さん全く採れず。
天然うなぎはあえて今年は仕入れを控えました、養殖うなぎでさえ三千円、四千円、五千円の売価に。天然うなぎは一万円ほどに。ちょっと〜。

プレミアムなうなぎ入荷

一昨日から高品質な飼料を使って育てたプレミアムな活鰻が入荷しております。通常価格でご提供させていただきます。

お知らせ（キャンペーン）

１０／１４から平日１７時〜２０時高校生以下の方に限り上うな重３０００円を２５００円でご提供させていただきます。１２月末日迄。

臨時休業のお知らせ

１０/５(月)〜１０/９(金)店舗改装(椅子席を増やします)のためお休みします

臨時営業と臨時休業のお知らせ

９月２１日(月)営業いたします。９月２４日(木)休業します。

希望

明日目が覚めなかったらどんなに幸せなことか、１０年ほど男の更年期障害、引きこもり、うつ病に、２０年前から身体の痛みと毎日戦い。ポックリが最高、是非ともポックリで。

天然うなぎ入荷しました

ちょっと小ぶり。細めのものはいかだで二匹づけ、いかがでしょうか

遅いか？

お盆中の使用うなぎは仕入れ価格の高いブランドうなぎでした。一人前上うな重４５００いただいてもおかしくない品物をご飯吸い物税込３０００円でのご提供。わかりやすく言えばプラダの製品をユニクロ並みで。

笑わないで

私の好きな言葉、純愛。
笑ってるような気がするぅ〜。
中学校の卒業の寄せ書きに書こうと思ったけど恥ずかしくて 忍耐って書いてしまった、今でも好きな言葉、純愛。

違い

帰り道に胸焼けしたり胃もたれしたら中国産、ほぼ間違いなく

戦争法案

年寄りが戦争を作り 若者が戦場に行く

早じまい

本日は.19時に閉店しました。人手不足と従業員の高齢化で一時間早く閉店しました。日本社会の縮図のような当店です。21日、27日はお休みさせていただきます。例年ならこの時期休み無しで営業しておりましたがもう無理。明日もおそらく早じまいかも。

急募

夏期アルバイト。足腰の丈夫な方、物忘れしない方。（委細面談）高校生可

昔の

昔の坂東太郎は美味しかった。三重県の松岡養饅場のは日本一と言っても過言ではない。最高級のフィードオイルであるイカオイル、最高級のロシア産ホワイトミールを使用して、生アジの擂り身を風味付け。今でも忘れられない最高のうなぎでした

仕入れ価格高騰

じわじわと活鰻相場が高騰してきました、上うな重３０００円（税込）特うな重３９００円（税込）国内産新仔（お米で言えば新米）中国産より一キロあたり６００円以上高額、しかし独特の臭い匂い、粗悪な飼料、オイルで育てた中国産は美味しいとはとてもおもえない。使いたくない。思考錯誤の末たれはバッチリ。うなぎの品質もバッチリ。価格もバッチリ？あとは天候（冷夏？）とアベノミックス次第（弱々しい）