うなぎ屋のひとりごと
千葉県栄町安食の うなぎ さかた です。あっさりした伝統のたれと利根川の天然うなぎは絶品です。
うなぎの旬
うなぎの旬
皆さんご存じのことと思いますが、うなぎの旬は秋10月なんですよ。
養殖物に関しては、池入れから8か月~12ヶ月くらいかな。
うなぎの味
うなぎの味は生産者によって違うんですよ。使っている飼料が違うから、高品質の飼料を使った人のうなぎはおいしいですよ。牛肉でいえば神戸牛や松坂牛のように。
2017年3月25日土曜日
久しぶりに入荷
しばらく入荷がなかった国産ドジョウ、久しぶりに入荷しました
Huaweiモバイルから送信
2017年3月18日土曜日
そろそろ終活か
そんな気がする。なんとなく
2017年3月2日木曜日
大当たり
お客様のご注文でおみやげに、たまごがいっぱいで大喜びです
Huaweiモバイルから送信
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)