うなぎの旬

うなぎの旬
皆さんご存じのことと思いますが、うなぎの旬は秋10月なんですよ。
養殖物に関しては、池入れから8か月~12ヶ月くらいかな。

うなぎの味
うなぎの味は生産者によって違うんですよ。使っている飼料が違うから、高品質の飼料を使った人のうなぎはおいしいですよ。牛肉でいえば神戸牛や松坂牛のように。

2017年3月25日土曜日

久しぶりに入荷

しばらく入荷がなかった国産ドジョウ、久しぶりに入荷しました


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2017年3月18日土曜日

そろそろ終活か

そんな気がする。なんとなく

2017年3月2日木曜日

大当たり

お客様のご注文でおみやげに、たまごがいっぱいで大喜びです


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