うなぎの旬

うなぎの旬
皆さんご存じのことと思いますが、うなぎの旬は秋10月なんですよ。
養殖物に関しては、池入れから8か月~12ヶ月くらいかな。

うなぎの味
うなぎの味は生産者によって違うんですよ。使っている飼料が違うから、高品質の飼料を使った人のうなぎはおいしいですよ。牛肉でいえば神戸牛や松坂牛のように。

2017年9月24日日曜日

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ご予約の天然うなぎ

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2017年9月22日金曜日

追伸(丼について)

平日11時〜12時。17時〜18時。売り切れ御免ということで。

大変お得なうなぎ丼(どんぶり)

2200円(丼、お新香)11時〜、10食。17時〜、20食、平日限定。大変お得になっております、早い者勝ちということで。9月末日まで

2017年9月21日木曜日

2017年9月12日火曜日

バカ高い

天然うなぎの相場がバカ高い。これではお客様に提供する価格は一人前10000円超えになってしまう。何故に高騰するのか、問屋さんの話しでは関西圏の市場が高くてもいいからいくらでも送ってくれと、超高級料亭さんが買ってるのかも、関西バブルかも

2017年9月9日土曜日

売り切れました

天然うなぎは本日昼売り切れました。又の入荷をお待ちください

2017年9月8日金曜日

天然うなぎ二本入荷です。あはっ、

あまりに少なすぎ二人前?早い者勝ちです、