うなぎの旬

うなぎの旬
皆さんご存じのことと思いますが、うなぎの旬は秋10月なんですよ。
養殖物に関しては、池入れから8か月~12ヶ月くらいかな。

うなぎの味
うなぎの味は生産者によって違うんですよ。使っている飼料が違うから、高品質の飼料を使った人のうなぎはおいしいですよ。牛肉でいえば神戸牛や松坂牛のように。

2011年9月30日金曜日

また天然うなぎ入荷です

今年はなんなんだろう、シラスウナギは大不漁なのに。来週まで在庫ありです。

2011年9月22日木曜日

天然うなぎ入荷です

この台風による大雨で天然うなぎは一気に下流に?
又々採れそうな予感が、

2011年9月14日水曜日

天然うなぎ入荷です

又々、また入荷です、シラスウナギは大不漁だったのに。天然うなぎはやたら採れてます、なんだかなあ、と言うわけでしばらく在庫あり、

2011年9月6日火曜日

天然うなぎ入荷です

又々、入荷です、大雨が降ると河川に餌が運ばれウナギの動きも活性化します、いっぱい食べて太って産卵に向かうんですよ