うなぎの旬

うなぎの旬
皆さんご存じのことと思いますが、うなぎの旬は秋10月なんですよ。
養殖物に関しては、池入れから8か月~12ヶ月くらいかな。

うなぎの味
うなぎの味は生産者によって違うんですよ。使っている飼料が違うから、高品質の飼料を使った人のうなぎはおいしいですよ。牛肉でいえば神戸牛や松坂牛のように。

2014年12月30日火曜日

クリスマス?バレンタイン?
端午の節句や桃の節句はどこにいったぁ

2014年12月25日木曜日

年末年始の営業

29、31、元日お休み。2日より営業いたします