うなぎの旬

うなぎの旬
皆さんご存じのことと思いますが、うなぎの旬は秋10月なんですよ。
養殖物に関しては、池入れから8か月~12ヶ月くらいかな。

うなぎの味
うなぎの味は生産者によって違うんですよ。使っている飼料が違うから、高品質の飼料を使った人のうなぎはおいしいですよ。牛肉でいえば神戸牛や松坂牛のように。

2015年10月14日水曜日

プレミアムなうなぎ入荷

一昨日から高品質な飼料を使って育てたプレミアムな活鰻が入荷しております。通常価格でご提供させていただきます。