うなぎの旬

うなぎの旬
皆さんご存じのことと思いますが、うなぎの旬は秋１０月なんですよ。
養殖物に関しては、池入れから８か月~１２ヶ月くらいかな。

うなぎの味
うなぎの味は生産者によって違うんですよ。使っている飼料が違うから、高品質の飼料を使った人のうなぎはおいしいですよ。牛肉でいえば神戸牛や松坂牛のように。

2014年6月30日月曜日

ちょっと安心

娘が春先に就職
いじめ、パワハラ何か悩み事でも
とても心配
しばらくして娘の職場の釣り好き達が釣った魚をお店に届けてくれた。壁をひとつ乗り越えたかな
ちょっと安心。