うなぎの旬

うなぎの旬
皆さんご存じのことと思いますが、うなぎの旬は秋10月なんですよ。
養殖物に関しては、池入れから8か月~12ヶ月くらいかな。

うなぎの味
うなぎの味は生産者によって違うんですよ。使っている飼料が違うから、高品質の飼料を使った人のうなぎはおいしいですよ。牛肉でいえば神戸牛や松坂牛のように。

2011年8月22日月曜日

久しぶりの

久しぶりの天然うなぎ入荷です、養殖うなぎの相場高につられ天然うなぎも〜。
時価でのご提供となります。(5000円〜10000円 )